10月のお菓子クラス

10月のお菓子クラスは2品です。

「パンプキンババロア」
「キャラメルナッツタルト」

「パンプキンババロア」

可愛いシリコンのパンプキン型で作るかぼちゃのババロアです。
中はバニラ風味のココナツムース、ブロークンマロングラッセが入っています。
ブラックココアで作ったオレオクッキーを使いお手軽に仕上げました。
（6個お持ち帰り）

「キャラメルナッツタルト」

木の実やキャラメルが美味しい季節になってきました。
一見複雑にみえるお菓子ですが、タルト生地の中にたっぷりのナッツとキャラメルを入れ冷やすだけ。
簡単に作れ持ち歩きができ、プレゼントにもオススメのお菓子です。
飾り方によってクリスマスにも使えそうですね。
ナッツはくるみ、アーモンド、カシューナッツ、マカダミアなど、お好みのものでOKです。
日持ちしますので覚えると便利なお菓子ですよ。
（15センチ1台分）

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動画レッスン（試食付き）もあります！
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それでは10月もよろしくお願いいたします！

アトリエフェーヴ
飯田順子