10月のパンとお料理のクラス

10月のパンとお料理のレッスンは8品です。

「かぼちゃのマリトッツオ」
「ベリーのパープルスペアリブ」
「漆黒のチーズフォンデュ」
「2色のぶどうゼリー」
「アップルティース」
「おばけのエッグ」
「かぼちゃのフラン（塩味）」
「シャーリーテンプル（ブラッドオレンジとシャンパンのカクテル）」

「かぼちゃのマリトッツオ」

竹炭とブラックココアで作るマリトッツオ・ネロ。
真っ黒いパン生地にかぼちゃクリームをたっぷりサンドしました。
冷蔵庫で冷やしてもそのまま食べられるよう工夫した生地で作ります。

「ベリーのパープルスペアリブ」

スペアリブはママレードで作ることが多いですが、今回はブルーべリージャムを使って紫のスペアリブを作ります。
ちょっと大人のシックなスペアリブ。
タレに漬け込むだけで作れますので、バーベキューにもおすすめです。

「漆黒のチーズフォンデュ」

イカスミを使った漆黒のチーズフォンデュを作ります。
色とりどりのお好みの温野菜や、指型に切ったソーセージを添えて、パーティを盛り上げましょう！
とても簡単に作れます。

■ ハロウィンのパーティメニュー

こちらのメニューも一緒に作ります！

「2色のぶどうゼリー」

「アップルティース」

「おばけのエッグ」

「かぼちゃのフラン（塩味）」

「シャーリーテンプル（ブラッドオレンジとシャンパンのカクテル）」

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動画レッスン（試食付き）もあります！
お申し込みはこちらからどうぞ。
またはメール、お電話でもお申し込み受け付けております。
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それでは10月もよろしくお願いします！
お申し込みをお待ちしています。

アトリエフェーヴ
飯田順子