Schedule

アトリエ フェーヴは、
中目黒にある
美味しいもの
を作るのも食べるのも好きな人が集う

少人数制のお菓子・パン教室です

スイーツファンを集めて、都内の有名パティスリー巡りや
フランスへのスイーツ・ツアーを定期的に実現する一方で、
フランス菓子についてさらに本格的に学び、
現地のパティシエやマダムとの交流を通して、
フランス菓子についての理解を深めております。

今月/来月のメニュー

Lesson

2月のお菓子クラス

2月のお菓子クラスは3品です。 「チョコレートスフレチーズケーキ」「スピルリナのチョコレートサラミ」「ショコラフランボワ...

2月のパンとお料理のクラス

2月のパンとお料理のクラスは3品です。 「パン・ヴィエノワ」「カンパーニュ・ショコラ・オランジュ」「プルドポ-ク」 リア...

1月のお菓子クラス

1月のお菓子クラスは3品です。 「フィユタージュランべルセのガレットデロア」「ホワイトスィートポテトパイ」「抹茶のババロ...

1月のパンとお料理のクラス

1月のパンとお料理のクラスは4品です。 「肉まん」「花巻」「豚バラチャーシュー」「チャーシューメロンパン」 リアルレッス...

おせちクラス(スペシャルレッスン)

(写真は過去のおせちクラスより) 今年もおせちレッスンを開催します! 教室で楽しくおせちをつくり、新年を迎えましょう。今...

12月のお菓子クラス

12月のお菓子クラスは3種のケーキをご用意しました。好きなコースをお選びください。それぞれのコースは2品を作ります。 チ...

12月のパンとお料理のクラス

12月のパンとお料理のクラスは4品です。 「パンドーロ」「フーガス」「スモークサ-モンとアスパラのテリーヌ」「コック・オ...

11月のお菓子クラス

11月のお菓子クラスは3品です。 「和栗ペーストから作るモンブラン」「りんごのババロア」「さつまいもクッキー」 「和栗ペ...

お知らせ

News

2021.02.01 -

2月のレッスンはバレンタインメニュー。マカロンの決定版も。

皆さんこんにちは❣ いよいよ2月ですね❣ まだまだ寒く、チョコレートが美味しい季節です。 2月はバレンタインにおすすめの...

2021.01.06 -

1月のレッスンはガレットデロワと飲茶です!

明けましておめでとうございます❣ 本年もよろしくお願い申し上げます。 色々ありましたが、お家時間を手作りスィーツで充実さ...

2021.01.04 -

Bonne année 2021❣

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願い申し上げます。 昨年はいろいろありました。いつの時でもお菓子は幸せな...

2020.11.27 -

12月はクリスマスメニュー!おせちのスペシャルレッスンも。

こんにちは! コロナが収束しないうちにあれよあれよとクリスマス・・・ 今年はなんだか不思議な年で、あっという間の1年でし...

アクセス

Access

東京都目黒区中目黒3丁目5−29(Google Mapでみる)

東急東横線・日比谷線「中目黒駅」より徒歩5〜6分
駐車場は、近隣のコインパーキングをご利用ください。

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お電話・メールフォームより随時受付中です。

03-6303-2923

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