Schedule

アトリエ フェーヴは、
中目黒にある
美味しいもの
を作るのも食べるのも好きな人が集う

少人数制のお菓子・パン教室です

スイーツファンを集めて、都内の有名パティスリー巡りや
フランスへのスイーツ・ツアーを定期的に実現する一方で、
フランス菓子についてさらに本格的に学び、
現地のパティシエやマダムとの交流を通して、
フランス菓子についての理解を深めております。

今月/来月のメニュー

Lesson

9月のお菓子クラス

9月のお菓子クラスは3品です。「シャインマスカットのレアチーズケーキ」「ボベス」「いちじくのコンポート」 「シャインマス...

9月のパンとお料理のクラス

9月のパンとお料理のクラスは4品です。 「メロンパン」「オニオンベーコンチーズブレッド」「マッシュルームのカプチーノ」「...

8月のお菓子クラス

8月のお菓子クラスは3品です。 「ネクタリンのタルト」「オレンジとプラリネのパリブレスト」「シュケット」 「ネクタリンの...

8月のパンとお料理のクラス

8月のパンとお料理のクラスは4品です。 「マーラーカオ(黒糖蒸しパン)」「ショウロンポウ」「海老ワンタン」「大根餅」 「...

7月のお菓子クラス

7月のお菓子クラスは3品です。 「パイナップルとパッションのタルトタタン風」 「桃のコンポート&贅沢ゼリー」 「わんわん...

7月のパンとお料理のクラス

7月のパンとお料理のクラスは5品です。 「ミモレットと生山椒のプチバゲット」 「マンゴークリームパン」 「アイスバイン」...

6月のお菓子クラス

6月のお菓子クラスは3品です。 「スリジエ」 「ブルーベリーのチアプディング」 「レモンドリズルケーキ」 リアルレッスン...

6月のパンとお料理のクラス

6月のパンとお料理のクラスは6品です。 「チキンスパイスカレー 南インドの定食ミールス」 「レモンライス」 「大根のアチ...

お知らせ

News

2021.09.01 -

9月のレッスンはマスカット、きのこなど旬の素材で。お教室、オンライン、どちらでも受講が可能です。

今日から9月ですね。 この時期は季節の変わり目ですが、まだまだ蒸し暑い日が続きますので、旬のぶどうを使った爽やかなお菓子...

2021.08.01 -

8月は爽やかなタルトや飲茶メニュー。リクエストレッスンも!

みなさんこんにちは!毎日暑いですね~ 8月のレッスンをアップしました!8月は旬のフルーツを使った爽やかなネクタリンのタル...

2021.07.01 -

7月のレッスンは夏らしくトロピカルなメニューです

みなさん こんにちは! 早いもの7月ですね! 7月のレッスンは夏らしくトロピカルなメニューです。 爽やかでフレッシュなフ...

2021.06.01 -

雨が多い6月。おうちにこもってお菓子やパンを作るにはピッタリの季節です。

みなさんこんにちは! 6月は雨が多いのでおうちにこもってお菓子やパンを作るにはピッタリの季節ですね。 ステイホームはまだ...

アクセス

Access

東京都目黒区中目黒3丁目5−29(Google Mapでみる)

東急東横線・日比谷線「中目黒駅」より徒歩5〜6分
駐車場は、近隣のコインパーキングをご利用ください。

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03-6303-2923

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