Schedule

アトリエ フェーヴは、
中目黒にある
美味しいもの
を作るのも食べるのも好きな人が集う

少人数制のお菓子・パン教室です

スイーツファンを集めて、都内の有名パティスリー巡りや
フランスへのスイーツ・ツアーを定期的に実現する一方で、
フランス菓子についてさらに本格的に学び、
現地のパティシエやマダムとの交流を通して、
フランス菓子についての理解を深めております。

今月/来月のメニュー

Lesson

5月のパンとお料理のクラス

5月のパンとお料理のクラスは4品です。 「トリュフ塩の塩バターロールパン」 「こねないフォカッチャ」 「じゃがいものニョ...

5月のお菓子クラス

5月のお菓子クラスは3品です。 「日向夏のレアチーズタルト」「ブルーベリーのマスカルポーネバントケーキ」「ノンオイルバナ...

Atelier Feve オンラインサロン「お菓子のお部屋」「パンと料理のお部屋」

オンラインサロンについて 「アトリエフェーヴ オンラインサロン」は、会員制サロンです。 毎月、季節にあった新しいレッスン...

4月のお菓子クラス

「ミモザケーキ」  「ゆずプリン」 「オレンジキャロットケーキ」 コロナウイルス感染予防のため、教室でのレッスンは定員を...

4月のパンとおもてなし料理のクラス

「求肥といちごのまるごとあんぱん&桜あんぱん」  「自家製お揚げで作るオープンいなり」 「春のサラダ いちごドレ...

3月のパティシエールクラス(応用クラス)

「春のクッキー缶」「トゥンカロン」 「春のクッキー缶」 ホワイトデーにちなみ、春のクッキー缶作りをします。クッキーはいく...

3月のデビュタントクラス(基礎クラス)

「まるごといちごのクレメダンジェ」「台湾カステラ」 「まるごといちごのクレメダンジェ」 クレメダンジェとは、ガーゼに包ま...

3月のパンとおもてなし料理のクラス

「じゃがいもとローズマリーのフラットブレッド」「白菜と豆乳のポタージュ」「塩麹・醤油麹作り」「塩麹で作るたらのパピヨット...

お知らせ

News

2020.05.03 -

5月もオンラインレッスン可能です!

皆さんこんにちは! 自粛生活も継続中で、あっという間にGWですね。 別名我慢ウィークなんて言っている人もいらっしゃいます...

2020.04.07 -

「おうちでFeve」オンラインサロン&オンラインレッスンを始めます

みなさんこんにちは! お久しぶりになってしまいましたが、4月のレッスンのビデオ撮影が無事終了し、この度お菓子教室のオンラ...

2020.04.03 -

4月のレッスンについて

コロナウイルス感染予防に付きまして、1レッスン4名限定で行います。 引き続き 検温、手洗い、アルコール消毒の実施を徹底し...

no thumbnail

2020.03.01 -

コロナウィルス対策について

アトリエフェーヴでは、食品を扱う関係上、衛生面への配慮を常に行なっています。これらはコロナウィルス対策としても有効です。...

アクセス

Access

東京都目黒区中目黒3丁目5−29(Google Mapでみる)

東急東横線・日比谷線「中目黒駅」より徒歩5〜6分
駐車場は、近隣のコインパーキングをご利用ください。

ご予約・お問い合わせ

ご入会のお申し込みは
お電話・メールフォームより随時受付中です。

03-6303-2923

レッスン中は、留守番電話に切り替わる事がございます。恐れ入りますが、
折り返し先のお名前・お電話番号をお残しいただけるようお願いい
たします。