Schedule

アトリエ フェーヴは、
中目黒にある
美味しいもの
を作るのも食べるのも好きな人が集う

少人数制のお菓子・パン教室です

スイーツファンを集めて、都内の有名パティスリー巡りや
フランスへのスイーツ・ツアーを定期的に実現する一方で、
フランス菓子についてさらに本格的に学び、
現地のパティシエやマダムとの交流を通して、
フランス菓子についての理解を深めております。

今月/来月のメニュー

Lesson

6月のお菓子クラス

5月のお菓子クラスは2品です。 「チェリーとフロマージュブランのレアチーズケーキ」「丸筒型で作るサブレディアマン」 「チ...

6月のパンとお料理のクラス

6月のパンとお料理のレッスンは5品です。 ワンにゃんパラダイス☆アニマルパーティー「キタノカオリで作るわんわんベーグル」...

5月のお菓子クラス

5月のお菓子クラスは2品です。 「チョコバナナタルト」 「アメリカンワッフル」 「チョコバナナタルト」 パリの有名デザイ...

5月のパンとお料理のクラス

5月のパンとお料理のレッスンはスコーンマスタークラスの3品、そしてアフタヌーンティーのフィンガーフードの5品です。 スコ...

4月のお菓子クラス

4月のお菓子クラスは2品です。 「フランバニーユ・サントノーレ」 「いよかんのマカロン」 「フランバニーユ・サントノーレ...

4月のパンとお料理のクラス

4月のパンとお料理のレッスンは3品です。 「バターフレーキー」「アスパラガスのポーチドエッグ・オランデーズソース」「ホタ...

3月のお菓子クラス

2月のお菓子クラスは2品です。 「苺と桜のムース・フレジエ」 「キャロットフィナンシェ」 「苺と桜のムース・フレジエ」 ...

3月のパンとお料理のクラス

3月のパンとお料理のレッスンは4品です。 「こねない!桜と大納言のカンパーニュ」 「鯛めし」 「鯛の桜蒸し」 「擬製豆腐...

お知らせ

News
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2024.06.01 -

6月は旬のアメリカンチェリーを使ったさっぱりしたチーズケーキと、型を使ったサブレクッキー。そして、アニマルパーティです!

こんにちは!早いものでもう6月ですね。 日増しに初夏の兆しが見えて来て、店頭にも様々なフルーツが並んできました。もうスイ...

2024.05.06 -

「Inter FM – レコレール」5月6日月曜日13:30-15:55、FMラジオ出演します!

5月6日の月曜日J FNのレコレールという番組でジャムのお話をします❣️パーソナリティのシャウラさんが大のジャム好きだそ...

2024.05.01 -

「母の日カヌレセット」販売します!(母の日は5月12日)

教室で人気のカヌレの限定販売をいたします。 カヌレとは・・・フランスのボルドー地方に伝わる修道院が発祥のお菓子。独特のギ...

2024.05.01 -

5月はホームメイドにぴったりなお菓子と、スコーンを極めるレッスン

あっという間にGWが始まりました! 桜も終わり、新緑が鮮やかな季節となり、だいぶ暖かくなってきましたね。 5月はホームメ...

アクセス

Access

東京都目黒区中目黒3丁目5−29(Google Mapでみる)

東急東横線・日比谷線「中目黒駅」より徒歩5〜6分
駐車場は、近隣のコインパーキングをご利用ください。

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03-6303-2923

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