Schedule

アトリエ フェーヴは、
中目黒にある
美味しいもの
を作るのも食べるのも好きな人が集う

少人数制のお菓子・パン教室です

スイーツファンを集めて、都内の有名パティスリー巡りや
フランスへのスイーツ・ツアーを定期的に実現する一方で、
フランス菓子についてさらに本格的に学び、
現地のパティシエやマダムとの交流を通して、
フランス菓子についての理解を深めております。

今月/来月のメニュー

Lesson

今年も人気のおせちクラスを開催します!

「おせちレッスン2022」 開催日:12月29日、30日、31日10:30~・14:30~ (ランチの穴子ごはんつき) ...

シュトーレンレッスン開催します!

12月8日(木)14:00~ 「マロンのシュトーレン」 クリスマスの定番、ドイツやフランスでは毎年食べられる日持ちがする...

12月のお菓子クラス

12月のお菓子クラスは3品から選べます。作りたいケーキを日時でご選択ください。 「ネイキッド・ショートケーキ2022」 ...

12月のパンとお料理のクラス

11月のパンとお料理のクラスは3品です 「キャラメルアプリコットのパネトーネ」 「鶏の赤ワイン煮」 「キッシュ・ロレーヌ...

11月のお菓子クラス

11月のお菓子クラスは2品です。 「渋皮クリームのモンブランムース」 「洋梨とアナスタシアのケーキ」 「渋皮クリームのモ...

11月のパンとお料理のクラス

11月のパンとお料理のクラスは3品です 「キンパ」 「ヤンニョムチキン」 「野沢菜とさつまいものおやきパン」 「キンパ」...

10月のお菓子クラス

10月のお菓子クラスは2品です。 「かぼちゃのローチーズケーキ(プラントベース)」 「米粉で作るかぼちゃのガトーショコラ...

10月のパンとお料理のクラス

10月のパンとお料理のクラスは7品です。 「かぼちゃのフラワーロール」 「かぼちゃと全粒粉の発酵スコーン」 「かぼちゃの...

お知らせ

News

2022.12.04 -

12月のクリスマスそしておせちのレッスンです!

今年は季節を意識して簡単・可愛い・美味しいをテーマに作ります。 今年も手作りケーキでクリスマスパーティを楽しんでみません...

2022.11.02 -

11月は食欲の秋のメニュー

いよいよ食欲の秋到来です! 11月のお菓子クラスは秋の味覚を楽しめる洋梨や栗を使ったレッスンです。 パンクラスはめずらし...

2022.10.02 -

10月はかぼちゃ尽くしのハロウィンパーティメニュー

いよいよ10月ですね!今月はかぼちゃ尽くしのハロウィンパーティメニューを作ります!かぼちゃ大好き❤なので盛りだくさんのメ...

2022.09.02 -

9月は初秋に食べたい和テイストと米粉のメニュー

9月は初秋に食べたい和テイストのほっこりとしたお菓子を作ります。小麦粉を一切使わない米粉のシュークリームと、抹茶や栗を使...

アクセス

Access

東京都目黒区中目黒3丁目5−29(Google Mapでみる)

東急東横線・日比谷線「中目黒駅」より徒歩5〜6分
駐車場は、近隣のコインパーキングをご利用ください。

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03-6303-2923

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