Schedule

アトリエ フェーヴは、
中目黒にある
美味しいもの
を作るのも食べるのも好きな人が集う

少人数制のお菓子・パン教室です

スイーツファンを集めて、都内の有名パティスリー巡りや
フランスへのスイーツ・ツアーを定期的に実現する一方で、
フランス菓子についてさらに本格的に学び、
現地のパティシエやマダムとの交流を通して、
フランス菓子についての理解を深めております。

今月/来月のメニュー

Lesson

おせちクラス(スペシャルレッスン)

(写真は過去のおせちクラスより) 今年もおせちレッスンを開催します! 教室で楽しくおせちをつくり、新年を迎えましょう。今...

12月のお菓子クラス

12月のお菓子クラスは3種のケーキをご用意しました。好きなコースをお選びください。それぞれのコースは2品を作ります。 チ...

12月のパンとお料理のクラス

12月のパンとお料理のクラスは4品です。 「パンドーロ」「フーガス」「スモークサ-モンとアスパラのテリーヌ」「コック・オ...

11月のお菓子クラス

11月のお菓子クラスは3品です。 「和栗ペーストから作るモンブラン」「りんごのババロア」「さつまいもクッキー」 「和栗ペ...

11月のパンとお料理のクラス

11月のパンとお料理のクラスは3品です。 「マロンのデニッシュブレッド」「クレッセント」「燻製で自家製ベーコン作り」 リ...

10月のお菓子クラス

10月のお菓子クラスは3品です。 「パンプキンバーボンパイ」「和梨のタタン」「クレームランヴェルセ」 大人のハロウィンパ...

10月のパンとお料理のクラス

10月のパンとお料理のクラスは4品です。 「こねないカボチャ食パン」「さつまいもとゴマのベーグル」「りんごとチキンのノル...

9月のお菓子クラス

9月のお菓子クラスは3品です。 「シャインマスカットのズコット」「マスカットのフルーツ大福」「きなこくるみのキャラメリゼ...

お知らせ

News

2020.11.27 -

12月はクリスマスメニュー!おせちのスペシャルレッスンも。

こんにちは! コロナが収束しないうちにあれよあれよとクリスマス・・・ 今年はなんだか不思議な年で、あっという間の1年でし...

2020.11.01 -

11月のメニューはこの季節ならではの栗とさつまいも、りんごのメニューです❤お教室、オンライン、どちらでも受講が可能です。

こんにちは! いよいよ11月になり、段々と暗くなるのが早くなってきて、冬の訪れを感じる今日この頃ですね。ハロウィンも無事...

2020.10.02 -

10月のメニューは大人のハロウィンパーティ❤お教室、オンライン、どちらでも受講が可能です。

みなさんこんにちは!少し風が涼しくなってきて、いよいよ食欲の秋の到来ですね! 10月のメニューを更新しました❣10月は大...

2020.08.30 -

9月のレッスンはマスカット、いちじくなど旬の素材で。お教室、オンライン、どちらでも受講が可能です。

皆さんこんにちは!9月のメニューを更新しました♪ 9月は少し秋めいたぶどうを使ったお菓子と、赤ワインを使ったパンです。残...

アクセス

Access

東京都目黒区中目黒3丁目5−29(Google Mapでみる)

東急東横線・日比谷線「中目黒駅」より徒歩5〜6分
駐車場は、近隣のコインパーキングをご利用ください。

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03-6303-2923

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