Schedule

アトリエ フェーヴは、
中目黒にある
美味しいもの
を作るのも食べるのも好きな人が集う

少人数制のお菓子・パン教室です

スイーツファンを集めて、都内の有名パティスリー巡りや
フランスへのスイーツ・ツアーを定期的に実現する一方で、
フランス菓子についてさらに本格的に学び、
現地のパティシエやマダムとの交流を通して、
フランス菓子についての理解を深めております。

今月/来月のメニュー

Lesson

4月のメニューと5月のジャムパーティーについて

4月の13日からフランス菓子研修旅行に行きます。充電して帰ってきます!そのため、4月1日から10日までは、3月のメニュー...

3月のお菓子クラス

3月のお菓子クラスは2品です。 「アーモンドミルククリームのいちごタルト」 「パート・ド・フリュイ」 「アーモンドミルク...

3月のパンとお料理のクラス

3月のパンとお料理のレッスンは3品です。 「オレンジとアールグレイのティーバゲット」 「ブロッコリーとホタテ、いちごのタ...

2月のお菓子クラス

2月のお菓子クラスは2品です。 「チョコレートマドレーヌ」 「ミゼラブル」 「チョコレートマドレーヌ」 マドレーヌはワン...

2月のパンとお料理のクラス

2月のパンとお料理のクラスは3品です。 「天使のチョコリング」 「ボルシチ」 「ブリニ」 「天使のチョコリング」 何年か...

1月のお菓子クラス

1月は2つのメニューがあります。 作りたいケーキを日時でご選択ください。 「ガレットデロワ 2023 & スフォリアテッ...

1月のパンとお料理のクラス

1月のパンとお料理のクラスは4品です。 「発酵肉まん」 「玉ねぎ麹」 「黒豚シュウマイ」 「海老の焼き春巻き」 パン料理...

1月に季節のジャムのスペシャルクラスを開催します!

1月にジャムのスペシャルクラスを開催します!開催日:1月14日(土)、28日(土) いずれも 14:00~ ジャムづくり...

お知らせ

News

2023.02.28 -

3月は春めいたメニューです!

まだまだ肌寒い日が続いていますが中目黒では梅の花や早咲きの桜がちらほら咲き始め、春はすぐそこまで来ています。 3月は春め...

2023.01.29 -

2月はバレンタインメニューです!

みなさんこんにちは! 2月のレッスンはチョコレートを使ったお菓子を作ります。 バレンタイン仕様のラッピング付きです! パ...

2023.01.08 -

Bonne année 2023!あけましておめでとうございます!

昨年中はありがとうございました。 本年もよろしくお願い申し上げます。皆様にとって 新しい一年が、充実した良い年になります...

2022.12.13 -

12/14(水) 夜9時から Instagramでライブ配信。ジャムのこぼれ話です。

「マツコの知らない世界」で国産ジャムについて色々とお話しさせていただき、とても楽しい時間でした。時間が限られていましたの...

アクセス

Access

東京都目黒区中目黒3丁目5−29(Google Mapでみる)

東急東横線・日比谷線「中目黒駅」より徒歩5〜6分
駐車場は、近隣のコインパーキングをご利用ください。

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03-6303-2923

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