Schedule

アトリエ フェーヴは、
中目黒にある
美味しいもの
を作るのも食べるのも好きな人が集う

少人数制のお菓子・パン教室です

スイーツファンを集めて、都内の有名パティスリー巡りや
フランスへのスイーツ・ツアーを定期的に実現する一方で、
フランス菓子についてさらに本格的に学び、
現地のパティシエやマダムとの交流を通して、
フランス菓子についての理解を深めております。

今月/来月のメニュー

Lesson

10月のお菓子クラス

10月のお菓子クラスは3品です。 「かぼちゃのまるごとプリン」 「マロンシャンティイ」 「かぼちゃのガレット」 「かぼち...

10月のパンとお料理のクラス

10月のパンとお料理のクラスは4品です。 「かぼちゃのウールーロール」 「マヌルパン」 「ぶどうのサラダ」 「ローストポ...

9月のお菓子クラス

9月のお菓子クラスは3品です。「シャインマスカットのレアチーズケーキ」「ボベス」「いちじくのコンポート」 「シャインマス...

9月のパンとお料理のクラス

9月のパンとお料理のクラスは4品です。 「メロンパン」「オニオンベーコンチーズブレッド」「マッシュルームのカプチーノ」「...

8月のお菓子クラス

8月のお菓子クラスは3品です。 「ネクタリンのタルト」「オレンジとプラリネのパリブレスト」「シュケット」 「ネクタリンの...

8月のパンとお料理のクラス

8月のパンとお料理のクラスは4品です。 「マーラーカオ(黒糖蒸しパン)」「ショウロンポウ」「海老ワンタン」「大根餅」 「...

7月のお菓子クラス

7月のお菓子クラスは3品です。 「パイナップルとパッションのタルトタタン風」 「桃のコンポート&贅沢ゼリー」 「わんわん...

7月のパンとお料理のクラス

7月のパンとお料理のクラスは5品です。 「ミモレットと生山椒のプチバゲット」 「マンゴークリームパン」 「アイスバイン」...

お知らせ

News

2021.10.04 -

過去のオンライン・レッスンの単品販売を開始しました(先着順50%割引クーポンあり!)

過去のレッスンをたびたびリクエストしていただくのですが、プライベートレッスンという形で対応させていただいていました。遠く...

2021.10.03 -

10月はハロウィン仕様! 秋の素材たっぷりのレッスンです

みなさんこんにちは。 10月に入り、緊急事態宣言も解除されましたね。 まだまだ引き続きしっかりと感染対策をしつつ、味覚の...

2021.09.01 -

9月のレッスンはマスカット、きのこなど旬の素材で。お教室、オンライン、どちらでも受講が可能です。

今日から9月ですね。 この時期は季節の変わり目ですが、まだまだ蒸し暑い日が続きますので、旬のぶどうを使った爽やかなお菓子...

2021.08.01 -

8月は爽やかなタルトや飲茶メニュー。リクエストレッスンも!

みなさんこんにちは!毎日暑いですね~ 8月のレッスンをアップしました!8月は旬のフルーツを使った爽やかなネクタリンのタル...

アクセス

Access

東京都目黒区中目黒3丁目5−29(Google Mapでみる)

東急東横線・日比谷線「中目黒駅」より徒歩5〜6分
駐車場は、近隣のコインパーキングをご利用ください。

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お電話・メールフォームより随時受付中です。

03-6303-2923

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