Schedule

2023.08.03 - 2023年8月

8月のお菓子クラス


8月のお菓子クラスは2品です。
(8/11より8月メニューとなります)

「トロピカルチーズケーキ」
「オレンジピーカンナッツクッキー」



「トロピカルチーズケーキ」

夏にぴったりのパイナップルを使った爽やかなベイクドチーズケーキを作ります。
チーズケーキは様々なバリエーションがあり、基本は混ぜて焼くだけなので、家庭でも失敗がなく作りやすいケーキです。
今回は生のパイナップルをふんだんに加えて焼き上げました。
底生地はないかわりに、トッピングにサクサクのクランブルをのせるだけ。
作りやすいレシピになっています。
(15センチ1台分)


「オレンジピーカンナッツクッキー」

ピーカンナッツを使ったザクザクしたクッキーを作ります。
ピーカンナッツは渋みが少なく柔らかいので食べやすいナッツです。
ローストして粉砕したものと、食感を残したものの2種類を加えています。
ナッツと相性の良いオレンジ、チョコを加えています。
クッキー生地は冷凍保存可能なので、作っておけばいつでも食べたいときに焼き立てが食べられますよ!
(12個持ち帰り)


* * * * *

動画レッスン(試食付き)もあります!
お申し込みはこちらからどうぞ。
またはメール、お電話でもお申し込み受け付けております。
 ↓
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それでは7月もよろしくお願いいたします!

アトリエフェーヴ
飯田順子


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