4月のパンとおもてなし料理のクラス

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「求肥といちごのまるごとあんぱん&桜あんぱん」 
「自家製お揚げで作るオープンいなり」
「春のサラダ　いちごドレッシング」

「求肥といちごのまるごとあんぱん&桜あんぱん」

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いちごをまるごと入れ焼いたあんぱんを２種作ります。
求肥であんこといちごを丸ごと包み、
あんぱん生地と、さくらパウダー入りのピンクの生地で包みました。
求肥がいい役目をして、もっちりとお餅のような味わいになり、
焼いても固くなりません。
いちごも１度焼くとジャムのような味になります。
包餡が難しいので、この機会に練習しましょう。

「自家製お揚げで作るオープンいなり」

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春の行楽シーズンですので、お稲荷さんの稲荷揚げを作りましょう。
自分で作ると添加物もなく美味しいですし、
保存もできますので簡単に活用できます。
刻んで混ぜてもよし、うどんの上に乗せても美味しいんです。
今回は様々な具材を用意しておきますので、
たくさん作ってお持ち帰りくださいね。
お揚げもお持ち帰りあります。

「春のサラダ　いちごドレッシング」

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今が旬の苺を使ったいちごドレッシングのサラダです。

*パンのクラスは16,17,18日に開催予定です。
現在ご予約を頂いておりますが、状況を見ながら開催を決めたいと思います。
各自ご連絡させていただきます。

それでは皆さまも十分にお気をつけて、少しでも心が休まるよう、
素敵なティータイムをご提供できれば幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。