Schedule

2020.03.01 - 2020年3月

3月のパティシエールクラス(応用クラス)


「春のクッキー缶」
「トゥンカロン」

「春のクッキー缶」

ホワイトデーにちなみ、春のクッキー缶作りをします。
クッキーはいくつ覚えても役立ちますし、いつでも作れますのでとても重宝します。
今回のラインナップはホワイトチョコとクランベリーいりのオートミールクッキー、キャラメルオレンジのフロランタン、レモンミントクッキー、チーズハーブ、いちごのメレンゲの5種類です。

「トゥンカロン」

さらに韓国で流行中のおデブマカロンという意味のトゥンカロンも作ります。フレンチマカロンの作り方で、2種類のバタークリームをサンドして、可愛らしくデコレーションしてみましょう。
(マカロンは1色だけ作っていただきます。あとの2色は作り置きしておきます)(6個お待ち帰り)

それでは3月もよろしくお願いいたします。
日程のご確認、ご予約はこちらからどうぞ。
 → https://coubic.com/feve/918184/book


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