2026.01.06 - 2026年1月

1月のパンとお料理のレッスンは「せいろ蒸し&酒粕蒸しパン」です。
1段目:野菜のせいろ蒸し・豆苗とえのきの肉巻き
梅しそだれ・ごまみそだれ
2段目:青菜のくたっと蒸し・半熟卵・鶏チャーシュー
台湾風豆乳スープ
3段目:酒粕蒸しパン(大納言入り)

(お持ち帰りは蒸しパンになります)
パン料理クラス開催日
1月15日(木)16日(金)17日(土)
10:30〜 18:30〜
1月は疲れた胃腸を休めるメニューです。せいろでホカホカの野菜やお肉を蒸してヘルシーにいただきましょう。
酒粕入り蒸しパンも作り、熱々をいただきます。(独特の風味が美味しいのですが、お酒が苦手な方はプレーンでも可能)
せいろ蒸しは忙しい時でも簡単!!
材料を入れるだけでぱぱっと前菜、豪華なメイン、主食と一度に作れてしまうすぐれものです。
きっとハマると思います♪
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それでは今月もよろしくお願いします!
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アトリエフェーヴ
飯田順子
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