8月のお菓子クラス

8月のお菓子クラスは2品です。

「丸ごと桃のタルト」
「マンゴーのスパイシークラフティ」

「丸ごと桃のタルト」

今が旬の桃を丸ごと1個使った贅沢なタルトを作ります。
見た目のインパクト大！
コロンとかわいいかたちで食べごたえがあります。
丸ごと桃の処理の仕方や色止め、タルトの作り方などが学べます。
サクサクとしたタルトの食感と桃のジューシー感がたまらない美味しさです。
（お持ち帰り3個）

「マンゴーのスパイシークラフティ」

フランスの料理教室「アトリエ・ド・シェフ」のランチタイムクッキングで習ったデザート。
混ぜるだけで出来る簡単な生地に、カラメルでソテーしたマンゴーとキャトルエピス（シナモン、クローブ、ナツメグ、コショウやジンジャーなど）が入った夏らしい一品です。
お手軽にできるので暑い夏でも作れます。
（お持ち帰り5個）

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動画レッスン（試食付き）もあります！
お申し込みはこちらからどうぞ。
またはメール、お電話でもお申し込み受け付けております。
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それでは今月もよろしくお願いいたします！

アトリエフェーヴ
飯田順子