2022.10.02 - 2022年10月
10月のお菓子クラスは2品です。
「かぼちゃのローチーズケーキ（プラントベース）」
「米粉で作るかぼちゃのガトーショコラ」
「かぼちゃのローチーズケーキ（プラントベース）」
今月は焼かないローのチーズケーキを作ります。ロー（ロウ）とは非加熱・生という意味です。
ローケーキは焼かないので混ぜるだけでできるため、とってもお手軽！そして生の栄養素をたっぷりいただけるから、お菓子であって体に良い、昨日より太らないお菓子です。
お味も美味しいと思ってもらえるようナッツのコクや素材の甘みを生かして工夫して仕上げました。
初めての方にはお楽しみにいらしてくださいね！
（15センチ1台分お持ち帰り）
「米粉で作るかぼちゃのガトーショコラ」
旬のかぼちゃを蒸してたっぷり使ったチョコレートケーキです。
野菜×チョコレートは相性がよく、バターを使わなくてもしっとりと仕上がります。
このケーキはノンバター・ノンオイル・ノングルテンで作ります。
ハロウィン仕様にして可愛らしく飾り付けましょう。
（マフィン4個分）
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それでは今月もよろしくお願いいたします！
アトリエフェーヴ
飯田順子
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