Schedule

2024.10.04 - 2024年10月

10月のお菓子クラス



10月のお菓子クラスは2品です。

「かぼちゃとさつまいものタルト」
「ハロウィンのかぼちゃの練り切り」



「かぼちゃとさつまいものタルト」

かぼちゃとサツマイモを使ったほっこり美味しいタルトを作ります。
上に絞ったかぼちゃクリームはシナモン風味で、蜘蛛の巣をイメージしています。
ダマンド部分にキャラメリゼしたかぼちゃとサツマイモを入れて焼き込んでいますので、この部分だけ作っても美味しい焼きタルトになります。
今回はホイップクリームとかぼちゃクリームをトッピングし、ボトム生地にブラックココアを使い、大人っぽく仕上げました。
(18センチ1台お持ち帰り)



「ハロウィンのかぼちゃの練り切り」

電子レンジで簡単に作る練り切りをつかってハロウィンのかぼちゃ型の和菓子を作ります。
中にかぼちゃ餡を入れてジャックオウランタンの顔をつけたら可愛い練り切りが完成です。
とっても簡単ですのでプレゼントにもおすすめです。(4個)


* * * * *


動画レッスン(試食付き)もあります!
お申し込みはこちらからどうぞ。
またはメール、お電話でもお申し込み受け付けております。
 ↓
https://coubic.com/feve/booking_pages#pageContent


それでは今月もよろしくお願いいたします!

アトリエフェーヴ
飯田順子


関連記事

Related Post

2月のお菓子クラス

2月のお菓子クラスは2品です。 「ブロッキー」「絞り出しバレンタインクッキー」 「ブロッキー」 ブロッキーとは、「ブラウ...

2月のパンとお料理のクラス

2月のパンとお料理のレッスンは3品つくります。 「バイカラーのクロワッサン」「ボックスフラワーサラダ」「豚肉のテリーヌ」...

1月のお菓子クラス

1月のお菓子クラスは2品です。 「紅茶とラズベリーのガレット・デ・ロア」「パイ生地のカンノーリ」 「紅茶とラズベリーのガ...

1月のパンとお料理のクラス

1月のパンとお料理のレッスンは開運中華。3品つくります。 「春餅」「もち米焼売」「二色餃子」 パン料理クラス開催日   ...

ご予約・お問い合わせ

ご入会のお申し込みは
お電話・メールフォームより随時受付中です。

03-6303-2923

レッスン中は、留守番電話に切り替わる事がございます。恐れ入りますが、
折り返し先のお名前・お電話番号をお残しいただけるようお願いい
たします。