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2020年3月記事の一覧です

2020年3月

3月のパティシエールクラス(応用クラス)

「春のクッキー缶」「トゥンカロン」 「春のクッキー缶」 ホワイトデーにちなみ、春のクッキー缶作りをします。クッキーはいく...

3月のデビュタントクラス(基礎クラス)

「まるごといちごのクレメダンジェ」「台湾カステラ」 「まるごといちごのクレメダンジェ」 クレメダンジェとは、ガーゼに包ま...

3月のパンとおもてなし料理のクラス

「じゃがいもとローズマリーのフラットブレッド」「白菜と豆乳のポタージュ」「塩麹・醤油麹作り」「塩麹で作るたらのパピヨット...

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