5月のパンとお料理のクラス

5月のパンとお料理のレッスンは3品です。

「抹茶の塩パン」
「レンズ豆とベーコンのサラダ」
「黄金比ソースのトンテキ」

開催日　　5月21、22、23日（木金土）
　　　　　10:30〜 / 18:30〜


「抹茶の塩パン」

５月は新緑のシーズン、抹茶スイーツの季節です。
今月は少し大人の抹茶塩パンを作ります。
塩パンは教室でも人気メニューですが、抹茶が入るとまた違った味わいになります。
ハムやチーズを挟んでサンドウィッチにしてもOK！
スチームを入れて周りはパリッと仕上げます。

「レンズ豆とベーコンのサラダ」

フランスの定番サラダで、ホクホク美味しいレンズ豆を使ったサラダ。
レンズ豆はその形が金貨に似ているとされ、金運が良くなるお豆と言われています。
水戻しの手間がなく、20分で火が通るからすぐできるカンタン作り置き惣菜です。
冷めても美味しく、その上栄養豊富なのでおすすめ食材です。
相性の良いベーコンやソーセージを加えてボリュームよく仕上げます。

「黄金比ソースのトンテキ」

メインは豚肉のステーキ、トンテキです！
上州蒼天豚のジューシーな骨付きをフライパンで香ばしく仕上げます。
最後にからめる特製ソースが完璧で美味しくできました！
普段の夕食に大活躍するメイン料理です。


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レッスンの動画＆レシピだけの販売もしています（3,000円）。
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またはメール、お電話でもお申し込み受け付けております。
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それでは今月もよろしくお願いします！
お申し込みをお待ちしています。

アトリエフェーヴ
飯田順子