2023.07.04 - column
みなさんこんにちは！
毎日蒸し暑い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか？
7月のレッスンは夏の代表格マンゴーを使った最新のタルトです！
4～5月にかけて渡仏した際に習ったリッツホテルのレシピです。
フランスは日本の素材が流行っていて柚の香りをきかせています。
ひらひらのマンゴーゼリーを乗せるのが可愛い！
パンは今が旬のとうもろこしとチョリソを使ったパンを作ります。
7月1週目はハワイの料理教室に行ってきます！
ハワイ料理やマラサダ、スィーツも習う予定です。
そのため2周目からスタートし、8月の第1週目までレッスンします。
よろしくお願いいたします！
お菓子クラス
https://www.feve.net/lesson/1961
「タルト・マンゴーユズ」
「ヨーグルトゼリー・ブルーベリーソース」
パン料理クラス
https://www.feve.net/lesson/1951
「コーンポテトブレッド」
「タコのセビーチェ」
「鶏とトマトの白ワイン煮込み」
それでは今月も皆さんとお菓子、パンづくりを楽しみたいと思います。
お申し込みはこちらからどうぞ。
またはメール、お電話でもお申し込み受け付けております。
↓
https://coubic.com/feve/booking_pages#pageContent
アトリエフェーヴ
飯田順子
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