2024.04.02 - column
４月のお菓子教室はフランスの伝統菓子「フラン」をサントノレに仕上げたお菓子。
もう一つはいよかんのママレードを使ったマカロンを作ります。
クラシックなお菓子ですがアレンジをきかせて楽しみましょう！
お菓子クラス
「フランバニーユ・サントノーレ」
「いよかんのマカロン」
パン&料理クラス
「バターフレーキー」
「アスパラガスのポーチドエッグ・オランデーズソース」
「ホタテのポワレ・緑のナージュ」
それでは今月も皆さんとお菓子、パンづくりを楽しみたいと思います。
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アトリエフェーヴ
飯田順子
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