お菓子教室 パン教室のアトリエフェーヴ。東京都世田谷区船橋（経堂、桜上水）

2006年10月 SPECIAL

*　10月よりお菓子の基礎クラスを開講・募集します *

・・	第1週の土曜日10時、13時30分 受講料　5,000円

10月より家庭で作れる本当に美味しいお菓子の定番を、厳選した素材とレシピでお教えする講座が始まります。
お菓子の歴史や名前の由来、材料の選び方や道具の使い方までお教えいたしますので、
お菓子作り初心者の方、家庭菓子のレパートリーを増やしたい方にお勧めなコースです。
6回コース×2=12回を繰り返します。受講終了後、サティフィカ（修了証書）を差し上げます。

1	マドレーヌ・フィナンシェのバリエ	7	ミルフィーユ
2	カトルカール・オランジェ	8	タルト・フリュイ
3	キャラメルシフォンケーキ	9	りんごのシャルロット
4	ニューヨークチーズケーキ・レアチーズ	10	ガトーセック（サブレ・クッキー）
5	和三盆と米粉のロールケーキ	11	パリブレスト
6	ガトーフォンダンショコラ	12	いちごのショートケーキ

● パン教室 ●

第3土曜日	10時	基礎クラス ｲｰｽﾄのパン 2 品
	13 時 30 分	応用クラス ｲｰｽﾄ・酵母使用

● パン＆料理教室 ●

第 2 金曜日

19 時

パン 1 品とお料理・ワイン（お持ち帰りなし） 毎回テーマを持ったお料理と粉もの（パスタやパン） の生地を作るクラスです。

--- キャンセルについて ---

2 日前・・	ご都合が付かなくなった場合、基本的に別のお日にちに振り替え可能です。
前日・・・	半額を材料費としていただきます。
当日・・・	全額を材料費としていただきます。 （なるべく相談にのります。せっかくですので振り替えてくださいね。）