お菓子教室 パン教室のアトリエフェーヴ。東京都世田谷区船橋（経堂、桜上水）

2003年01月

*１月はガレット・デ・ロワでした*

さてさて、今年のスタートは「ガレット・デ・ロワ」。
フランス語で「王様のお菓子」という意味のこのお菓子、
フランスでは１月になるとお店にたくさん並びます。
このガレット・デ・ロワの中には、ひとつだけフェーヴ（そら豆の意）と
呼ばれる陶器が入っています。（これがカワイイ！）
切り分けた時にそれが当たった人は超ラッキー。
王冠をかぶり、その日だけ王様として祝福されるのです。