お菓子教室 パン教室のアトリエフェーヴ。東京都世田谷区船橋(経堂、桜上水)



2001年03月

*3月は「なめらかプリン」と「マフィン」でした*

3月のメニューは、お家で作りやすいお菓子2種でした。
いや、正確には「3種」ですね(^^)

●なめらかプリン●

「プリン」って名前がかわいいですよね(^^)
なめらかプリンは、クレム・ブリュレとふつうのプリンの 中間的なレシピになります。
こういう簡単そうに見えるものほど、いざ、作ってみると…
す(泡)が入っちゃったりして意外とむづかしいモノ。
このあたりのコツをつかんで頂けた事と思います(^^)!

●バナナ/オレンジのマフィン●

左側がオレンジで、右側がバナナです。
2種を作って、それぞれの風味を楽しんで頂きました。
他の果物やナッツ類など、
バリエーションがたくさんできるので
なんだかトクした気分になれるお菓子です(^^)
いろんなバリエーションに、ぜひ挑戦してみてくださいね(^^)!



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