お菓子教室 パン教室のアトリエフェーヴ。東京都世田谷区船橋（経堂、桜上水）

*お菓子教室*

フランス菓子を中心とした季節のお菓子を、1ヶ月に1回作ります。
デモンストレーションでお菓子を2品作り、毎回香りの違う紅茶（お菓子に合せてコーヒーも）と
いっしょにご試食していただきます。お菓子道具の使い方、基本のパートやクリームを中心に、
お菓子作りのポイントをわかりやすくていねいにお教えします。
メンバーは、作ったお菓子を合計7〜10カット（毎回異なります）お持ち帰りできます。
ご家族や友人と、お楽しみ下さい。
（お子様連れの場合、4名以上のグループでご参加ください。）
出張レッスンなどのご要望は、お電話でお問い合わせください。

＜月1回。1レッスン5,000円。入会金3,000円。＞
＜レッスンは約2.5時間。下記時間帯からお選びください。＞
水曜日　＝　19：00〜
木、金曜日　＝　10：00〜／13：30〜／19：00〜　
土曜日　＝　10：00〜／13：30〜／17：00〜

（毎月第2木曜、土曜は、パン教室のため、ケーキのレッスンはありませんのでご注意ください。）
（季節メニュー（クリスマス等）は、受講料が通常と異なる場合があります。予約時にご確認下さい。）

●お電話で受講内容を確認し、体験レッスンを予約●

Tel&Fax:　03-3306-5456
（ご不明な点は、お気軽に電話もしくは　| お問合わせページ |　よりお問合わせください。）
（ご予約はお電話で！お問い合わせページからのご予約はなるべくお控えください。
お返事が遅くなることもあり、また不確実です。）

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お菓子の基礎クラスを開講・募集します

・・	第1週の土曜日10時、13時30分 受講料　5,000円

家庭で作れる本当に美味しいお菓子の定番を、厳選した素材とレシピでお教えする講座です。
お菓子の歴史や名前の由来、材料の選び方や道具の使い方までお教えいたしますので、
お菓子作り初心者の方、家庭菓子のレパートリーを増やしたい方にお勧めなコースです。
6回コース×2=12回を繰り返します。受講終了後、サティフィカ（修了証書）を差し上げます。

1	マドレーヌ・フィナンシェのバリエ	7	ミルフィーユ
2	カトルカール・オランジェ	8	タルト・フリュイ
3	キャラメルシフォンケーキ	9	りんごのシャルロット
4	ニューヨークチーズケーキ・レアチーズ	10	ガトーセック（サブレ・クッキー）
5	和三盆と米粉のロールケーキ	11	パリブレスト
6	ガトーフォンダンショコラ	12	いちごのショートケーキ

● パン教室 ●

第3土曜日	10時	基礎クラス ｲｰｽﾄのパン 2 品
	13 時 30 分	応用クラス ｲｰｽﾄ・酵母使用

● パン＆料理教室 ●

第 2 金曜日

19 時

パン 1 品とお料理・ワイン（お持ち帰りなし） 毎回テーマを持ったお料理と粉もの（パスタやパン） の生地を作るクラスです。

--- キャンセルについて ---

2 日前・・	ご都合が付かなくなった場合、基本的に別のお日にちに振り替え可能です。
前日・・・	半額を材料費としていただきます。
当日・・・	全額を材料費としていただきます。 （なるべく相談にのります。せっかくですので振り替えてくださいね。）